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SUS TRADICIONES, GASTRONOMÍA,
FIESTAS E HISTORIA
El legado árabe se evidencia cuando el visitante se acerca a esta villa enclavada entre viñedos. Al- Udri, geógrafo árabe del siglo XI, cuando describe el trayecto entre Murcia y Valencia, cita por primera vez a esta alquería con el nombre de ASF.
El Castillo del Río, el yacimiento arqueológico Aljau, los restos de las acequia Aljau y Fauquí, y el trazado irregular que conforma su casco histórico, son testigos de la evolución que con los siglos ha tenido esta villa.
Recorrer sus calles, acercarse a su Basílica y Museo Histórico, compartir sus fiestas más tradicionales, descansar en sus numerosas terrazas son algunas de las posibilidades que ofrece este pueblo, sin olvidar los senderos señalizados que recorren su término municipal en todas las direcciones permitiéndote disfrutar de su entorno medioambiental.
