A lo largo del año Aspe celebra interesantes eventos gastronómicos: las jornadas de cocineros aspenses alternan con algunas ferias, concursos de tapas y diversos eventos. Una mezcla de tradición e innovación te permitirán degustar los mismos ingredientes elaborados y presentados en la mesa de forma diferente.
Desde el año 2000, este restaurante organiza su semana gastronómica, sorprendiendo con unas propuestas innovadoras que fusionan las nuevas tendencias con los platos más tradicionales. Se trata de un evento que se ha convertido en emblemático para la cocina de la provincia, en el cual cada jornada reúne a más de 200 clientes y amigos para rendir tributo a la cocina de nuestra tierra y a nuestro Mediterráneo. Para ello, el Restaurante Ya prepara sus mejores especialidades e invita a un restaurante amigo a compartir una de esas jornadas.
En 2001, otro restaurante de Aspe, el Alfonso Mira organiza su primer encuentro gastronómico. Hay una máxima que dice “si algo funciona, no lo cambies” y en el restaurante de Alfonso Mira la desafían edición tras edición con buenos resultados. Cada año crecen un poco más. Apartados culturales, catas, mesas redondas. Cuatro cocineros, seis, doce…hasta treinta y nueve. Han llegado a un punto en el que se plantean, ¿y ahora cómo lo mejoramos? Una cosa tienen clara, el camino a seguir será continuar trabajando con ilusión para sorprender a sus clientes, para disfrutar de la gastronomía, su cultura y nuestra gente.
En agosto, el Ayuntamiento de Aspe organiza el TASPEA, donde numerosos bares y restaurantes de la localidad ofrecen sus mejores tapas, a precios populares, para que no te pierdas sus originales propuestas.
Del 24 de Mayo al 16 de Junio de 2018
