GASTRONOMÍA LOCAL

Hoy, Martes 5 de junio, empieza “Gastronomía Local”. Aquí pueden ver los menús que nuestros restaurantes nos han preparado.

Restaurante Roca: Martes 5 de junio

Entrantes: Pan de pueblo con ajo -perejil y tomate rallado; degustación de embutidos de la casa secos y cocidos; coca de aceite con “fritá” de conejo y lisones aliñados.

Plato principal: Gazpacho de conejo y pollo de campo en paella.

Postre: Almojábenas rellenas de crema de uva y gelatina de moscatel. Café e infusiones.

Bodega/ bebidas: Vinos Bodegas Volver (DO Alicante), tinto “Tarima Hill” y blanco “Tarima”, cervezas, refrescos y agua mineral.

Teléfono para reservas 965495754

Restaurante Casa Canales: Miércoles 6 de junio

Entrantes: Zepelines; tomate “salao” (hueva, mojama, bonito); conejo frito con tomate y tortilla de patata.

Plato principal: Trigo picao.

Postre: Gachas con arrope. Café e infusiones.

Bodega/ bebidas: Vinos tinto “Bala perdida”, vino blanco “Tarima”, cervezas, refrescos y agua mineral.

Teléfono para reservas 652811233

Restaurante Alfonso Mira: Jueves 7 de junio

Entrantes: Gachamiga con sardina, tomate seco y ajos tiernos; pericana con capellán; pulpo seco con alcachofa.

Plato principal: Arroz de conejo con caracoles.

Postre: Torrijas caramelizadas. Café e infusiones.

Bodega/ bebidas: Vinos tinto y blanco de la casa, cervezas, refrescos y agua mineral.

Teléfono para reservas 638936773

Restaurante Colonial: Viernes 8 de junio

Entrantes: Lacitos de langostino; torta de sal maldon con asado de verdura eco y su sardina; pelota con caldo a nuestra manera.

Plato principal: Arroz de conejo con caracoles.

Postre: Huevos montados al estilo Colonial. Café e infusiones.

Bodega/ bebidas: Vino blanco Semsum2 (DO Alicante), vino tinto, colonial Botanic-Prado Marina, cervezas, refrescos y agua mineral.

Teléfono para reservas 965078783

Restaurante Ya: Sábado 9 de junio

Entrantes: Mojete de bacalao con atún y tostaditas; cucurucho de fritura de la casa; alcachofitas, crujiente de jamón, huevo y pipas.

Plato principal: Arroz empedrado (carne y embutido de pueblo)

Postre: Repostería variada casera con helado del “Central”. Café e infusiones y Blanco y Negro.

Bodega/ bebidas: Vino tinto y blanco (DO Alicante), cervezas, refrescos y agua mineral.

Teléfono para reservas 965491666

Restaurante Polideportivo: Domingo 10 de junio

Entrantes: Mini-hamburguesitas aspenses; habitas baby con taquitos de jamón y cebollita; timbalitos de “ropa vieja” con huevo de codorniz y crujiente tosta.

Plato principal: Sopa cubierta con albondiguitas aspenses.

Postre: Torrija y helado. Café e infusiones.

Bodega/ bebidas: Vino tinto y blanco (DO Alicante), cervezas, refrescos y agua mineral.

Teléfono para reservas 615490922

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