Restaurante Alfonso Mira

El Restaurante Alfonso Mira es un local donde la cocina tradicional alicantina y de vanguardia se hacen visibles a través de su gastronomía. Su plato estrella y baluarte, el arroz con conejo y caracoles cocinado al sarmiento, representa sin duda la parte tradicional de la carta, pues la receta ha pasado a través de las generaciones de la familia Mira.

En Alfonso Mira Resurante cuidamos especialmente la elección del producto, local y de temporada, para preservar la gastronomía alicantina, propia de nuestra tierra. Alfonso Mira aúna tradición y vanguardia para conquistar todos los paladares.